先日、YouTuebを見ていたら、同時間帯に二つの生配信が行われていた。
一つは、お茶の間でも名の知れた芸能人がやっている生配信。もう一つは、ゆっくりゲーム実況をやっている素人のプレミア配信。
この二つの生配信の視聴者数、ゆっくり実況のプレミア配信が芸能人の視聴者数の150倍だった。
ゆっくり実況のプレミア配信を見ている視聴者数が多いというのもあるのだが、それ以上に驚いたのが、芸能人の生配信を見ている人の少なさだ。
その人数、なんと二桁前半。
あれだけ有名な芸能人が生配信をしているのに、見ている人数が二桁前半。
この状況をどう解釈するのが正しいのかは、私にはわからない。
ただ、「視聴者の意識が完全に変わった」ということをあらためて見せつけられた感じがした。
そんな中年おじさんは、この日、「煎り豆腐」を作った。
〇材料
鶏ひき肉 250gぐらい
豆腐 1丁ぐらい
インゲン 10本ぐらい
ニンジン 1本ぐらい
長ネギ 1本ぐらい
砂糖 20gぐらい
みりん 20gぐらい
醤油 60gぐらい
〇レシピ
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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40代中年独身男性の食生活Channel
◇調理手順
インゲンは斜め切りにする。
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ニンジンは2ミリ幅ぐらいの千切りにする。
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長ネギは薄く斜め切りにする。
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豆腐茹でて水抜きする。
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フライパンに油をひく。
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鶏ひき肉を入れて炒める。
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切った野菜を入れて炒める。
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豆腐を入れて崩す。
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砂糖、みりん、醤油を入れて、水分を飛ばす感じで炒め煮する。
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水分が少なくなっていい感じになったら完成。
