昨日4月10日、ドル円が152円を突破した。
3月20日ごろから152円手前で3週間ほど超低ボラのレンジが続いていたが、このレンジ期間で溜めにため込んだエネルギーを一気に爆発させた感じで、一度152円を破ると、そこから一気に暴騰して10日の高値は153.229まで達した。
152円は、2022年の10月21日に151.944を付けて以来、実に1年半守っていたラインだっただけに、売り方買い方ともに、様々な思惑のあるポジションがたまっていたのだろう。
現状のファンダを考えると、円を買う動機が見つからないだけに、今後も円安は続くだろう。
ただ、この水準になると、当局の介入も怖いので、「円は売りたし、介入は怖し」という感じでおっかなびっくりの相場になりそうな気がする。
ドル円の暴騰をただ見ていただけの中年おじさんは、この日、「豆腐ニラ玉」を作った。
〇材料
豆腐 1丁分ぐらい
ニラ 一束
卵 4個
塩(溶き卵用) 一つまみ
味の素(溶き卵用) 一つまみ
塩(味付け用) 5gぐらい
味の素(味付け用) 一つまみ
ブラックペッパー 適量
〇調理手順
ニラは食べやすい長さに切る。
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豆腐は茹でて水抜きする。
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卵に塩と味の素を入れて溶き卵にする。
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フライパンに油をひいて、卵を半熟になるまで炒める。
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半熟になったら別皿に取っておく。
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フライパンに油をひいて、ニラを入れ、軽く炒める。
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ニラに火が通ったら豆腐を入れ、崩しながら炒める。
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おろし生姜、おろし人人く、塩、味の素を入れて炒める。
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別皿に取っておいた卵を戻し入れて軽く炒める。
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ブラックペッパーをふってざっと炒め合わせたら完成。
〇レシピ
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
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