久しぶりの買い物日。
一通りの用事を済ませ、丸亀製麺にやってきた。
この日は丸亀製麺大井松田店である。
駐輪場に自転車をとめ、スマホにこの日使うアプリクーポンを用意したらいざ入店。
うどんを注文して会計を済ませ、席につく。
この日のメニューは、「紅生姜あんかけうどん」と「かしわ天」である。
うどんを受け取る際に、「生姜がよく合いますので…」と言われたので、無料のトッピングコーナーから生姜も取ってきた。
紅生姜あんかけうどんは、文字通り、うどんの上に紅しょうがの天ぷらが乗っている。
紅しょうがの天ぷらというと、関西では一般的に売っていると聞いたが、実際に食べるのは初めてだ。
生姜の天ぷらといわれてもいまいち味の想像がつかないが、とりあえずは、いつものようにうどんから…、
熱々の卵あんかけの絡んだうどんは、ホッとする味わい。
続いて、紅しょうがの天ぷらを単独で食べてみる。
なるほど、紅ショウガ特有のキュッとした酸味とフワッとかおるさわやかな風味が、天ぷらの油っけとマッチして旨い。
この味なら、関西だけでなく東側でももっとメジャーになってもいいと思うのだが、なぜ、こちらだとマイナーな存在なのだろう。
紅しょうがの天ぷらをうどんに絡めて食べると、間違いのない組み合わせで文句なしに旨い。
店員さんに言われた通り、玉子あんかけにおろし生姜を入れてみる。
確かに、あんかけの出汁と生姜の相性は抜群。
胃の中からポカポカと温まる感じが、冬の冷えた体には実にありがたい。
うどんを一通り食べたら、仕上げにかしわ天を食べる。
いつも通り、安定感のある味で旨い。
うどんとかしわ天、一気に食べ尽くしてきれいに完食。
ごちそうさまでした！！
〇今回の会計
紅生姜あんかけ 得サイズ 840円
かしわ天 170円
アプリクーポン かしわ天無料 -170円
合計：840円
〇店舗情報
丸亀製麺大井松田店
神奈川県足柄上郡大井町上大井255-1
TEL：0465-84-1215
駐車場：たくさん
(店舗情報の詳細はお店にご確認ください)
お店のWEBサイト：丸亀製麺のWEBサイト
