夜、「さて、ブログを書こうか」とPCの前に座る。
この日は、夕食に食べた親子丼の記事を書こうとしていた。
記事を書くときに使っているテキストエディタを立ち上げて、キーボードの上に手を置く。
その瞬間、ふと、あることが気になった。
それは、自分は親子丼をどれぐらいの頻度で食べているのかということだ。
親子丼、リーズナブルな材料で手軽に作れる、老若男女だれもが好む丼物の代表選手だ。
この親子丼を自分はどれぐらいの頻度で食べているのか。
しょっちゅう食べているような気もするが、意外と食べていないような気もする。
私は、2019年の3月から、その日食べたものを記録している。
ファイルを立ち上げて、「親子丼」を検索。
その結果が以下の通りである。
親子丼 4回
鶏ひき肉の親子丼 3回
合計：7回
「親子丼」は普通の鶏肉で作った親子丼。
「鶏ひき肉の親子丼」は、その名の通り、鶏のひき肉で作った親子丼である。
この二つの合計が7回。
2019年の3月から、2022年の1月18日までの期間で7回である。
35ヶ月で7回。
5ヶ月に1回。
おおよそ、半年に1回ぐらいの頻度。
この結果、どう思うだろうか。
自分としては、かなり意外な結果だった。
「一ヶ月に一度ぐらいは食べてると思うけどなぁ…」ぐらいの感じでなんとなく調べてみたのだが、まさかの半年に1回。
年に2回しか食べていないのである。
押しも押されもせぬ大メジャーな料理であり、なおかつ、手頃な食材で調理時間もかからず簡単に作れる。
それにもかかわらず、半年に1回なのである。
「こんなもんなのか…」と、どこか納得した半面、やはり、個人的にはちょっと驚きの結果だった。
材料
鶏肉(肩肉かモモ肉推奨)
長ネギ(玉ねぎでも可)
卵
砂糖
みりん
醤油
オイスターソース(少々)
レシピ
長ネギは斜め薄切りにする。
フライパンに、水、砂糖、みりん、醤油、オイスターソースを入れて煮立たせる。
だし汁が煮立ったら鶏肉を入れる。
鶏肉にしっかり火が通ったら長ネギを入れる。
長ネギに火が通ったら溶き卵を入れる。
溶き卵を入れたら蓋をして、卵を好みの固さに固める。
好みの加減になったら蓋を取り、ご飯にのせて完成。
半年に一度しか食べていないが、いざ作って食べると、安定感がある味で旨い。
〇動画
以前、親子丼を作ったときの動画です。
(この時は長ネギではなく、玉ねぎで作りました。)
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
↓
40代中年独身男性の食生活Channel
