この日は、夕食の付け合わせに「キャベツとちくわのサラダ」を作った。
〇材料
キャベツ 5枚ぐらい
ちくわ 5本ぐらい
塩 2つまみぐらい
マヨネーズ 適量
オイスターソース 数滴
白ごま 適量
〇調理手順
キャベツは食べやすい大きさに切る。
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キャベツを電子レンジ対応容器に入れ、フワッとラップをかけて電子レンジで加熱する。
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キャベツに火が通ったらざるにあけて粗熱を取る。
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粗熱が取れたら、ちくわを入れてザっと混ぜ合わせる。
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塩、マヨネーズ、オイスターソース、白ごまを入れて、全体をざっくりと和える。
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完成
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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