20250226　カニカマの卵とじ丼　～リーズナブルな材料で作る簡単丼物レシピ！！～

この日は、夕食に「カニカマの卵とじ丼」を作った。

〇材料

ご飯　お好みで
カニカマ　20本
卵　4個
長ネギ　1本
ガラスープの素　10g
塩　5g
みりん　適量
水　200mlぐらい

〇調理手順

長ネギは斜め切りにする。
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卵はとき卵にする。
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鍋に水、塩、ガラスープの素、みりんを入れて沸騰させる。
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ほぐしたカニカマと長ネギを入れ、味がなじむまで軽く煮込む。
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いい感じになったら溶き卵を入れ、蓋をして卵が好みの固さになるまで軽く煮込む
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卵が好みの固さになったらご飯に乗せて完成。