日銀の金融政策決定会合から一夜明け、株の大幅下落とともにドル円も大きく下げた。
日本時間の午前中に大規模な売りが入り、10時台に148.510を付ける。
その後、150.889まで大きく戻したものの、米国時間から引けにかけてズルズルと下がり、149.352で引けている。
この日は、ドルストレートも大きく下げており、恐怖指数も上昇、円買いドル買いでリスクオフが進行した。
雇用統計を明日に控えて、相場に不透明感が出てきたこの日、中年おじさんは、「シシトウとじゃこのぶっかけ素麺」を作った。
〇材料
素麺 300gぐらい
ししとう 30本ぐらい
じゃこ 20gぐらい
ごま油 適量
麺つゆ 適量
〇調理手順
シシトウは食べやすい大きさに切る。
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フライパンにごま油を入れる。
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シシトウを入れて炒める。
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じゃこを入れ、じゃこに油を吸わせる感じで軽く炒める。
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いい感じになったら火からおろす。
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素麺を茹でる。
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茹で上がった素麺は冷水で洗ってぬめりを取り、水気をしっかり切っておく。
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麺つゆを好みの濃さに薄めておく。
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素麺を器に盛り、炒めた具材をのせ、麺つゆをかけて完成。
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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40代中年独身男性の食生活Channel
