最近、街で、学生が『Ben Davis』のバッグを背負っているのをよく見かける。
流行っているのだろうか…？
そんな、どうでもいいことが気になる中年おじさんは、この日、「ごぼうとツナのサラダ」を作った。
〇材料
ごぼう
ノンオイルツナ
塩
マヨネーズ
ブラックペッパー
オイスターソース(極少々)
〇レシピ
ごぼうは薄切りにする。
薄切りにしたごぼうは水につけておく。
電子レンジ対応容器にごぼうを入れて、フワッとラップをかけ、500wで5分ほど加熱する。
(レンジの加熱時間は材料の分量や、レンジのワット数によって変わりますので、様子を見て加減してください。)
5分経ったら、ごぼうをざるにあけて、粗熱をとる。
粗熱が取れたら、水分を切ったノンオイルツナ、塩、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて、全体を和える。
全体が混ざったら、オイスターソースをほんの少々(数滴)入れて、再度、全体を混ぜ合わせる。
全体がなじんだら、器に盛って完成。
メインの料理にはならないが、ちょっとした箸休めにはピッタリなので、もう一品欲しいときに、ぜひ、作ってもらいたい。
〇動画
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
↓
40代中年独身男性の食生活Channel
