この日は、夕食に「豚肉とインゲンの生姜焼き」を作った。
〇材料
豚肉 200gぐらい
インゲン お好みの量
おろし生姜 多め
砂糖 15g
みりん 15g
醤油 45g
〇調理手順
インゲンは食べやすい長さに切る。
↓
フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒める。
↓
豚肉におおよそ火が通ったらインゲンを入れて炒める。
↓
インゲンに火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて、水分を飛ばす感じで炒める。
↓
いい感じになったら、仕上げにおろし生姜を入れてザっと炒め合わせる。
↓
完成。
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
↓
40代中年独身男性の食生活Channel
