ドル円が160円を突破。
4月29日の介入前高値である160.160さえも大きく超えて、160.822まで到達した。
このままいくと、明日にでも161円を超えてくる勢い。
為替介入の効果は完全に打ち消されて、その上さらにおつりが出ているような状況。
神田財務官をはじめ政府や日銀からは「投機的な動きが…」という発言がちらほら聞こえてくるが、今のドル買い円売りは、投機的な動きでもなんでもなく、ファンダを反映した必然的な動きだと思うので、個人的には、為替介入のような人為的な動きはかえって相場をゆがめるだけのような気がする。
ただ、神田さんの財務官という立場を考えれば、物価上昇が国民生活に及ぼす影響も考慮しなければならないだろうし、その物価上昇を背景に、政治家からも「どうなっているんだ？」とちょこちょこつつかれるだろうし、なかなか気を使うところもあるのだろう。
神田さんの難しい立場に少し同情的な感情を抱く中年おじさんは、この日、「ズッキーニとツナのサラダ」を作った。
〇材料
ズッキーニ 1本
ノンオイルツナ 1缶(汁気は切る)
塩 ズッキーニの重さの1%ぐらい
マヨネーズ 適量
オイスターソース 極少々
白ごま 適量
〇調理手順
ズッキーニはスライスする。
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ズッキーニをボールに入れて塩を振る。
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塩を揉み込んだら水が出てくるまでしばらく置いておく。
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水が出てきたら水気を絞る。
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水気を絞ったら、ノンオイルツナ、マヨネーズ、オイスターソースを入れ、全体を和える。
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仕上げに白ごまをふってざっくりと和えたら完成。
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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