今月に入ってから、ブログに金の事ばかり書いているような気がする。
何か他の事を書こうと考えてみるのだが、4月からの値上げのインパクトが強く、思いつくことはどうしても金のことになってしまう。
そんなわけで、今日も金の話だ。
先日、近所のスーパーに行ったら、CGCブランドのツナ缶が40円値上がりしていた。
他のメーカーのツナ缶は、4月からの値上げをだいぶ先取りして早々に値上がりしていたが、CGCのツナ缶はリーズナブルな料金をキープしてくれていたのでよく利用していた。
しかし、そんなCGCのツナ缶にも値上げの波が押し寄せてきたようである。
CGCのツナ缶はだいたい3缶セット198円で販売されていたから、40円の値上げというのは、およそ20%程の値上げということになる。
20%である。
これはデカい。
長期間のデフレが叫ばれる昨今、大きな視点で見れば、値上げは決して悪いこととも言い切れない。
そのため、なかなか難しいところもあるのだが、購入する商品が20%値上がりしても、自分の収入が20%上がるとは思えないので、結局のところ、「厳しい」ということになる。
押し寄せる値上げの波におぼれかけている中年おじさんは、この日、豚肉とキャベツの味噌汁を作った。
〇材料
豚肉(切り落としかバラ肉)
キャベツ
玉ねぎ
長ネギ
顆粒和風だし
醤油(少々)
みりん
味噌
〇レシピ
キャベツはざく切りにする。
玉ねぎは3ミリ幅ぐらいにスライス。
長ネギは斜め薄切り。
フライパンに油を敷く。
フライパンが熱くなったら、豚肉を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら、キャベツと玉ねぎを入れて炒める。
野菜に油が回ってしんなりしたら、水、顆粒和風だし、醤油、みりんを入れて一煮立ちさせる。
煮立ったら、火を弱めて蓋をし、このまま20分ほどコトコト煮込む。
20分ほど経ったら、蓋を開けて火を強め、長ネギを投入。
長ネギに火が通ったら、味噌をとく。
器に盛って完成。
具沢山でおかずになる味噌汁なので、これさえ作ってしまえば、たいしたおかずが無くてもご飯が進む。
調理手順は簡単だが、野菜も肉もたっぷりとれるので、一人暮らしにはありがたいメニューだ。
〇動画
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
↓
40代中年独身男性の食生活Channel
自炊人さんのお料理はすごくおいしそうなので真似してチャーハンを作ります。つけ合わせのキャベツのお味噌汁もよく合っておいしいです(*^^*)
このツナのお味噌汁もコクがあって元気になりそうです☆
コメントありがとうございます。
Blogの更新頻度はそれほど高くないと思いますが、のんびりやっていきますので、よろしくお願いします。