明治のチェルシーが終売したらしい。
子供の頃からずっと定番の商品として店頭に並んでいたので、なんとも寂しい気もするが、振り返ってみると、自分自身も、もう25年以上チェルシーを食べていない。
CMのインパクトも強かったし、味も美味しいから、子供の頃に食べた記憶も相まって、その商品自体は定番商品として認知している。
しかし、実際にその商品を買っているかというと買ってない。
しかも、いざ終売となる寂しさを覚える。
我ながら何とも厄介な客だと思うが、意外とこういう人は多いような気がする。
そんな中年おじさんは、この日、「キャベツの肉味噌炒め」を作った。
〇材料
豚ひき肉 250gぐらい
キャベツ 6枚ぐらい
長ネギ 1本
塩 3g
おろし生姜 適量
おろしニンニク 適量
豆板醤 適量
豆鼓醤 適量
甜麺醤 適量
〇レシピ
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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40代中年独身男性の食生活Channel
◇調理手順
キャベツを食べやすい大きさに切る。
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長ネギは小口切りにする。
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フライパンに油をひく。
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キャベツを炒める。
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キャベツに火が通ったら別皿に取っておく。
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再び、フライパンに油をひく。
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豚ひき肉を入れて炒める。
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長ネギを入れて軽く炒める。
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豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤、おろし生姜、おろしニンニク、塩を入れて炒める。
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別皿に取っておいたキャベツを戻し入れてザっと炒め合わせる。
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全体に味がなじんだら完成。
