この日は、夕食に『ポークチャップ』を作った。
〇材料
豚こま肉
玉ねぎ
ニンニク
コンソメの素
ウスターソース
トマトケチャップ
水
ブラックペッパー
〇レシピ
ニンニクはスライスする。
玉ねぎもスライス。
フライパンに油を敷く。
油がなじんだら豚肉を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら、玉ねぎとニンニクを入れて炒める。
玉ねぎとニンニクに油が回ってしんなりしたら、水、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップを入れる。
全ての材料を入れたら、水分を飛ばす感じで炒め煮する。
いい感じに水分が飛んだら、ブラックペッパーをふって完成。
炒め物なので、短時間で簡単に作れる。
ご飯にピッタリの味付けなので、ぜひ、作ってみてほしい。
