この日の夕食は開成町の『カムイ』に行ってきた。
お店が入っているのは、飲食店が三軒連なる長屋作りの物件で、他の二件は居酒屋。
カムイもラーメン屋ではあるが、お酒も出しているので、常連さんは「ちょい呑み」的な感覚でふらっと飲みに来るのだろう。
お店の外には椅子が二脚置いてあったので、昼時には待ちも出るのかもしれない。
店に入ると、店内はカウンター8席のみ。
コロナ対策のため、席の間にアクリル板の間仕切りが置かれていたが、これを取り外せば10席程度は確保できそう。
恐らく、コロナ前は、もう少し多い席数で営業していたのではないだろうか。
自分が店に入ったとき、店内には常連さんと思われるお客さんが三人。
飲みながら、大将と楽しげに話しをしていた。
大将はパッと見た感じちょっといかつい雰囲気があるが、気さくな人のようで、接客もハキハキして気持ちがよかった。
席に座ると大将がお冷を持ってきてくれた。
恐らく、大将のこだわりなのだろう、このお冷のグラスが大きめのタンブラーだった。
これまでいろいろな飲食店に行ったが、このタイプのグラスでお冷が出てきたのは初めて。
店内に貼ってあるメニューを見る。
食事メニューは、味噌、塩、醤油のラーメン三種類に餃子とライスのみ。
非常にシンプルだ。
味噌ラーメンがおすすめのようなので、郷に入っては郷に従えで素直に味噌ラーメンの大盛を注文。
さっそく、スープを一口…
自分が子供の頃に食べていたような、懐かしいタイプの味噌ラーメン。
最近の味噌ラーメンと違ってすっきりした味わい。
麺は札幌ラーメン特有のプリプリ感のあるちぢれ麺。
炒めたもやしと人参もシャキシャキの食感。
甘辛く煮つけられたメンマもいいアクセントになっている。
チャーシューは口に入れるとこってりとろけるタイプ。
チャーシューの味付けがやや薄めなので、スープの味を邪魔することなくラーメンと一体化している。
ひとしきり食べ進めたら、後半はニンニクを投入。
この味噌ラーメンとニンニクの相性は抜群。
猛然と食べ尽くして一気に完食。
ごちそうさまでした！！
〇今回の会計
味噌ラーメン 700円
大盛 100円
合計：800円
〇店舗情報
カムイ
神奈川県足柄上郡開成町吉田島368
TEL：0465-83-3133
駐車場：不明
(店舗情報の詳細はお店にご確認ください)
