つい先日まで季節外れの夏日が続いていたのだが、ここ数日、寒の戻りとともに一転して梅雨のような天気になっている。
雨足が強くなったり弱くなったりしながら、連日シトシトと降り続いている。
おかげで、洗濯物が乾かない。
衣類乾燥機を買えばいいのだが、衣類の縮みが気になってどうにも手が出せない。
以前、ちょっとした用事で10日ほどホテル暮らしをしたとき、洗濯はホテルの近所のコインランドリーを使っていたのだが、そのとき、コインランドリーの乾燥機で乾かしたＴシャツが酷く縮んでしまって難儀したことがある。
日本人の平均よりもかなり大柄な体格なので、衣類の縮みは本当に困るのだ。
最近は、ネット通販が一般的になったので、以前ほど服のサイズに困ることもなくなった。
しかし、つい15年ほど前まではネット上でさえサイズが無く、一着ダメになったからといって、すぐに新しい服を買えるような環境ではなかったのだ。
そのころの記憶があるので、今でも服の縮みには必要以上に敏感である。
アイロンをかけて乾かしても、服の材質によってはグッと縮まったりするので、いまだに衣類の感想は外干し一択である。
洗濯ものを外に干せない日が続いているので、この記事を書いているまさに今も、寝室にはＴシャツ、パンツ、バスタオルなどが、乾かないまま室内の物干し台に釣り下がっている。
今ぶら下がっている洗濯ものを洗ったのは昨日の夕方なのだが、今日の夜になってもほとんど乾いていなかった。
このまま外干し出来ない天気が続くようなら、今乾かしている洗濯物が乾くまで三日はかかるだろう。
その間にも新しい洗濯ものがたまる。
梅雨時や秋の台風シーズンならいざ知らず、まさか春先に洗濯ものの悪しきループに嵌るとは思わなかった。
そんな、洗濯物に悩む中年おじさんは、この日、豚ピーマンを作った。
〇材料
豚肉(切り落とし)
ピーマン
砂糖
みりん
醤油
〇レシピ
ピーマンは3ミリ幅ぐらいに切る。
フライパンに油を敷く。
フライパンが熱くなったら、豚肉を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら、ピーマンを入れて炒める。
ピーマンに油が回ってしんなりしたら、砂糖、みりん、醤油を入れて炒め煮する。
調味料の水分が飛んで程よい具合になったら、皿に盛って完成。
材料も少なく調理手順も簡単なので、あっという間にできる。
ご飯の進む味付けなので、手早くガッツリしたものが食べたいときには最高の一品だ。
〇動画
以前、豚ピーマンを作ったときの動画です。
Youtubeもやっております。
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