この日は、夕食の付け合わせに「キャベツの胡麻和え」を作った。
〇材料
キャベツ 5枚ぐらい
すり胡麻 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
〇調理手順
キャベツは食べやすい大きさに切る。
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キャベツを電子レンジ対応容器に入れ、フワッとラップをかけて電子レンジで加熱する。
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キャベツに火が通ったらざるにあけて粗熱を取る。
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ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れて、全体をなじませる感じで混ぜ合わせる。
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キャベツを入れて、胡麻が全体にいきわたるように混ぜる。
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完成。
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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