米国の雇用関連指標が大幅に悪化。
雇用統計の数字も予想176kが114kということでかなり悪かったのだが、それ以上に失業率が4.3%と2021年11月以来の悪い数字。
これを受けて、強烈なドル売りが入り、ドル円は146.410まで下落。
今年の2月以来、半年ぶりの水準に到達した。
高値の161.949を付けたのが7月3日なので、わずか一ヶ月で15円50銭の下落。
とんでもない勢いで円買いが進んでいる。
だが、個人的には、「あれだけの円売りが出ていればそりゃ下げるわな」という感じで、あまり意外性を感じていない。
まさに「山高ければ谷深し」を地で行く値動きだと思う。
アメリカの指標がこれだけ悪かったにもかかわらず、豪ドルドルとポンドドルにあまり買いが入っていないというのがちょっと気になっている中年おじさんは、この日、「トマトジュース素麺」を作った。
〇材料
素麺 お好みの量
新玉ねぎ 適量
鶏ささみ 適量
麺つゆ(濃縮タイプ) 適量
トマトジュース 適量
おろしニンニク 少々
オリーブオイル 少々
乾燥バジル 少々
〇調理手順
新玉ねぎは繊維を断ち切る方向にスライスする。
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鶏ささみをレンジ対応容器に入れ、酒少々と塩を揉み込む。
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ふんわりラップをして、レンジにかける。
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レンジにかけたら、火が通っているか確認する。
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火が通っていたらささみをほぐしておく。
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器におろしニンニクと麺つゆを入れ、トマトジュースで麺つゆを好みの濃さに薄める。
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軽く混ぜる。
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オリーブオイルを入れ、乾燥バジルをふる。
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素麺を茹でる。
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茹で上がった素麺は冷水で洗ってぬめりを取り、水気をしっかり切っておく。
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新玉ねぎ、ささみ、素麺をそれぞれ器に盛る。
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食べるときに、新玉ねぎと鶏ささみをつけダレに入れたら完成。
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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40代中年独身男性の食生活Channel
