20240613 シシトウと竹輪の甘辛炒め ~シシトウと竹輪で作る、簡単でご飯がモリモリ進む炒め物レシピ ~

昨日6月12日に米CPIの発表とFOMCがあった。

結果はCPIが弱く、大きくドル売りになったものの、FOMC後の記者会見でパウエルさんがタカ派な発言をしたことでドルの買い戻しが進んで行って来いの展開。

この記事を書いているのは6月13日の14:00だが、この時点でドル円はCPIの下落をほぼ全戻ししている。

明日14日には日銀の金融政策決定会合と植田総裁の記者会見もあるので、上下どちらに転ぶにしろ、大きな動きになりそうだ。

昨日のCPI発表をただ傍観していた中年おじさんは、この日、「シシトウと竹輪の甘辛炒め」を作った。

〇材料

シシトウ 12本ぐらい
ちくわ 5本ぐらい
砂糖 20g
みりん 20g
醤油 60g

〇調理手順

ちくわは食べやすい大きさで乱切りにする。

シシトウには破裂防止の切り込みを入れる。

フライパンに油をひいて、竹輪とシシトウを入れ炒める。

砂糖、みりん、醤油を入れて水分を飛ばす感じで炒める。

水分が程よく飛んで、いい感じになったら完成。

〇レシピ動画

今回のメニューはこちらの動画に収録されています。

Youtubeもやっております。

よろしければ…。

40代中年独身男性の食生活Channel

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA