20240604 新玉ねぎとツナとインゲンのサッと煮 ~ 材料さえあればパパっと作れる簡単煮物レシピ!! ~

久しぶりに円買い。

ここ最近、ジンバブ円状態で世界最弱通貨に君臨していた円が、6月3日と4日の二日間で強烈に買われた。

3日の高値が157.472。4日の安値が154.532なので、この二日で3円弱下げたことになる。

また、ドルストレートも軒並み下げたので、円が最強通貨となって円買いドル買いが走り、4日にクロス円が劇的に下げた。

ユーロ円と豪ドル円が2円ほどの下げ、ポンド円に至っては3円ほどの下落だった。

ドル円とクロス円はさすがに上がり過ぎていたので、調整的な下落なのだろうが、この円買い、どれぐらい続くのだろう。

さすがに1日でドル円が全戻しすることはないと思う。

だが、特に、円が買われる理由もないし、ほとぼりが冷めればまた円売りモードになるのだろう。

ここは、円売りの仕込み時なのか、それとも、もう少し引き付けるべきなのか、なかなか迷いどころだ。

相場が大きく動いたこの日、中年おじさんは「新玉ねぎとツナとインゲンのサッと煮」を作った。

〇材料

新玉ねぎ 1個
ノンオイルツナ(汁ごと) 1缶
インゲン 10本ぐらい
塩 3g
ローリエ 2枚ぐらい
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
水 300mlぐらい

〇調理手順

新玉ねぎは3ミリ幅ぐらいでスライス。

インゲンは食べやすい長さに切る。

鍋に新玉ねぎ、インゲン、ノンオイルツナ(汁ごと)、水、塩、オリーブオイル、ローリエを入れ火にかける。

沸騰したら、このまま水分と飛ばす感じで煮詰めていく。

水気が程よく飛んでいい感じになったら、ブラックペッパーをふって完成。

〇レシピ動画

今回のメニューはこちらの動画に収録されています。

Youtubeもやっております。

よろしければ…。

40代中年独身男性の食生活Channel

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