4月29日に為替介入を行って以来、一部界隈で日増しに注目度が上がっている神田財務官だが、最近、神田さんの着ているシャツにちょっと注目している。
最初に、神田さんのシャツに目が行ったのは、4月29日の介入後に記者の囲み取材を受けているときだ。
あの手の固い職業についている人が来ているシャツというと、シンプルな無地のワイシャツが多い。
しかし、この日、神田さんが着ていたのは、鮮やかなブルーのカッタウェイのシャツだった。
公務員でこういうシャツを着ている人はあまり見ないような気がする。
その後も、神田さんは、色々なニュースに取り上げられているが、そこに掲載される写真でも、ボタンダウンシャツやストライプのシャツなどを着ていて、なかなか趣味がいい。
財務官の発言内容よりも、来ているシャツに注目している中年おじさんは、この日、「鶏肉と厚揚げの煮物」を作った。
〇材料
鶏肉(もも肉か肩肉推奨) 300gぐらい
厚揚げ 1枚
長ネギ 1本
砂糖 20g
みりん 20g
醤油 60g
オイスターソース 少々
〇調理手順
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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切った後上げは茹でて油抜きする。
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長ネギは食べやすい長さに切る。
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切ったネギは、油をひかないフライパンに入れて、焦げ目がつくまで焼き付ける。
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ネギに焦げ目がついたら別皿に取っておく。
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鍋に水、砂糖、みりん、醤油、オイスターソースを入れて沸騰させる。
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沸騰したら鶏肉、厚揚げ、長ネギを入れ、水気を飛ばしながら10分程煮込む。
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いい感じに水分が飛んで具材の表面に照りが出てきたら完成。
〇レシピ動画
今回のメニューはこちらの動画に収録されています。
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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40代中年独身男性の食生活Channel
