先日、Googleマップを見ていたら、新しいパン屋を見つけたので、買い物途中にちょっと寄ってみた。
お店の名前は『Kota Pan』。
場所は、開成みなみ通り沿いにあるクリエイトSD南足柄和田河原店の隣。
店の前に自転車をとめて、いざ入店。
店内では、色々な種類のパンが硝子戸のついた棚に陳列されており、パンを選ぶ際に、店員さんに希望のパンの名前を言って取ってもらうスタイル。
余談だが、コロナ以前は、パン屋というとお盆とトングをもって好みのパンを自分で取るスタイルが一般的だった。
しかし、コロナ後は、このお店のように店員さんに注文してパンを取ってもらうスタイルが普及した。
このスタイルでも特に問題は無いのだが、トングをカチカチさせながらパンを選ぶ楽しみがなくなったのはどこか寂しい気もする。
お店に立ち寄ったのが夕方だったので、パンが残っているか少し心配だったのだが、数は少ないものの、一通りの種類のパンはそろっていたので、好みのものを買うことが出来た。
帰宅して、荷物を解く。
今回購入したのは、食パン、パストラミのカスクート、ベーコンエピ、あんバターの4品。
食パンは、みずみずしい生地としっかりした食感の耳が香ばしくて旨い。
癖のない味なので、サンドイッチにしてもトーストにしても美味しく食べられる。
パストラミのカスクートはオーブンで軽く焼きなおして食べた。
しっかりした食感と粉の旨味があるバゲット生地が、具材のパストラミと相まってうまい。
昼食に食べると最高だと思う。
ベーコンエピもオーブンで焼きなおして食べた。
オーブンで焼きなおしたせいもあるのだろうが、パリパリとした軽い食感で、食事として食べても旨いが、お酒のおつまみにもピッタリだと思う。
あんバターは、餡子もバターもたっぷり入っていてボリューム満点。
定番の餡子とバターの組み合わせは間違いない味。
ソフトフランスのようなしっかりした生地なので、食べ応えも抜群で、食後に満足感がある。
以上、4点、どれも美味しかった。
比較的、行きやすい場所にあるので、今後もちょくちょく通うことになりそうだ。
〇今回の会計
食パン 320円
カスクート(パストラミ) 380円
ベーコンエピ 230円
あんバター 230円
消費税 92円
合計：1252円
〇店舗情報
Kota Pan
神奈川県南足柄市和田河原485-1
駐車場 有り(店舗前2台ぐらい)
TEL 0465-87-7979
営業時間 土日9:00-17:00 火曜日から金曜日9:30-18:00
定休日 月曜日
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