先日、買い物途中、ブックオフに寄ったら、「せどり屋」がいた。
今から14、5年ほど前は、ブックオフに行くとせどり屋の姿をよく見かけた。
当時は、ブックオフせどりが結構流行っていて、そのせどりの様子や売り上げをブログで公開している「たそがれ親父」さんなどの有名人もいた。(「たそがれ親父」さんはすでに故人であり、Blog『たそがれ親父のせどりノート』も現在は閉鎖されているようだ。)
しかし、最近は、せどり自体がいわゆる「せどり」ではなく、もっと本格的な「転売」に姿を変え、その対象も本だけでなく、色々な商品に移っている。
純粋に経済的な観点から見た場合の「転売」の評価は定かではないが、世の中的に見たときのいわゆる「転売ヤー」の暴れっぷりは、わざわざここに書くまでもないだろう。
そんな「転売ヤー」全盛の昨今、まさか、古式ゆかしい「ブックオフせどり」を見ることになろうとは…。
こういう表現が適切なのかどうかはわからないが、まるで絶滅危惧種の動物を発見したようで、なんとなく得した気分になった。
そんな中年おじさんは、この日、「ごぼうとハムのマヨチーズトースト」を作った。
〇材料
食パン
ごぼう
ハム
ニンニク
オリーブオイル
塩
マヨネーズ
とろけるチーズ
〇レシピ
ニンニクはスライス。
ハムは細切りにする。
ごぼうも薄くスライス。
フライパンにオリーブオイルを敷く。
オイルがなじんだら、切った具材を入れて、全体がこんがりするまで炒める。
全体が香ばしい感じになってきたら、塩を振って炒め合わせる。
オーブンの天板にクッキングシートを引いて、その上に食パンをのせる。
パンの上に炒めた具材をのせる。
具材を載せたら、マヨネーズをかける。
マヨネーズをかけたら、最後にチーズをのせる。
チーズをのせたら、オーブンでチーズがとろけておいしそうな感じになるまで焼いて、完成。
材料さえあれば簡単に作れるので、ぜひとも作って欲しい一品だ。
〇動画
Youtubeもやっております。
よろしければ…。
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