この日、駅前に用事があったので、昼食は『栄華軒』に立ち寄った。
個人的に、このお店にはちょっとした思い入れがある。
この栄華軒は、自分が小田原に来てはじめて入った飲食店なのだ。
今をさかのぼること13年前、それまでやっていたことが色々とダメになったので、スパッと区切りをつけるべく、以前住んでいた町から小田原に引っ越してきた。
新しく暮らすアパートを決めるため、はじめて小田原駅に降りたのが18:00くらいだったと思う。
そのままあらかじめ予約しておいた駅前のホテルに行って荷物を下ろし、夕食に立ち寄ったのがこの栄華軒なのだ。
当時、注文したメニューも覚えている。
サンマーメンの大盛とチャーハンだ。
注文したとき、お店の人から「量、大丈夫ですか？」と聞かれたが、わりと食べる方なので特に深く考えずに「あっ、大丈夫です」と答えた。
お店の人が気を使うだけあって、出てきたメニューはそれなりの量だった。
後から知ったのだが、栄華軒は大盛をたのむと量がグッと増えるのだ。
ただ、そうはいってもフードファイト的な量が出てきたわけではなかったので、サンマーメンの大盛とチャーハンをきれいに完食した。
それを見たお店の人に「さすがですね」と声をかけられたことを覚えている。
そんな栄華軒なのだが、駅前にあまり用事が無かったこともあって、その時以来13年間、つい足が遠のいていた。
今回、二度目の来店である。
店に入って席につき、メニューを見る。
定食的なものを頼もうと思っていたのだが、メニューになかったので、店の名前を冠した『栄華軒やきそば』の大盛を頼むことにした。
数分待って、目の前にドンと置かれた一品はボリュームたっぷり。
やきそばに醤油味の餡をたっぷりかけた一品。
餡の具材は、白菜、青菜(小松菜？)、ニンジン、しめじ、きくらげ、揚げた海老。
上にゆで卵がトッピングされている。
さっそく麺を一口…、
麺に絡んだ餡は濃い口でしっかりした味付けなので、ご飯にかけても美味しいと思う。
餡に入っている野菜の切り方が独特で、大振りに切ってあるものと、みじん切りのように細かく切ってあるものの両方が混ざっている。
あんかけ焼きそばの具材は、割と大きめに切ってある店の方が多いような気がするが、細かく切ったものも一緒に入っていると餡と一緒に麺に絡むので、野菜のシャキシャキ感と麺の食感を同時に味わえる。
麺の量に対して餡が多いので、最後、餡だけになってしまったが全て食べ尽くしてきれいに完食。
ごちそうさまでした！！
〇今回の会計
栄華軒やきそば 900円
大盛 350円
合計：1250円
〇店舗情報
栄華軒
神奈川県小田原市栄町2丁目7-37KTプラザ
TEL：0465-22-2314
駐車場：不明
(店舗情報の詳細はお店にご確認ください)
