ササッとなにかを食べたいときがある。
しかも、出来るだけ手間をかけたくないにもかかわらず、インスタントラーメンや菓子パンのようなジャンクな食べ物は嫌。
それなりに手作りの温かみがあって、体に良いものを短時間で手軽にパパっと食べたい。
そんな贅沢な欲求を抱くことがある。
この日はまさにそんな日だった。
台所の棚と冷蔵庫を探る…。
見つけた食材を見ながら、頭の中でメニューを組み立てた中年おじさんは、この日、「しらすとネギのトースト」を作った。
〇材料
食パン
シラス
長ネギ
ニンニク
マヨネーズ
とろけるチーズ
〇レシピ
長ネギは小口切りにする。
ニンニクは薄くスライス。
長ネギ、しらす、にんにくをボールに入れてさっと混ぜる。
食パンに混ぜ合わせた長ネギ、しらす、にんにくをのせる。
パンに具を載せたら、上からマヨネーズをやや多めにかけてとろけるチーズをのせる。
全ての材料を載せたら、オーブンに入れていい感じになるまで焼く。
表面のチーズがこんがりしておいしそうな雰囲気になったら完成。
少ない材料で簡単にできるので、一人暮らしには重宝するメニューだ。
〇動画
Youtubeもやっております。
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